Nos produits

Fruits et légumes

ANTEUS FRUITS vous propose une gamme de fruits et légumes frais et savoureux, récoltés et acheminés selon des procédures strictes. Notre goût pour l’excellence vous garantit des produits d’une qualité constante. Notre expérience nous permet d’affiner notre sélection de fruits et légumes, d’après un cahier des charges strict imposé à nos fournisseurs, gage de qualité pour l’ensemble de nos clients.

Tomates

Nos tomates vrac et nos tomates grappe ont deux provenances :

  • Maroc : tomate ronde conditionnée en carton de 6 kg et plateau de 7 kg (de 32  à 22 fruits). Calibre 6,7,8 et 9.
  • Espagne : tomate ronde conditionnée en carton de 6 kg et tomate grappe 5 kg (3/4 ; 5/6 fruits). Calibre MM (47-57 mm), M (57-67 mm), G (67-82 mm). Variétés : Molière, Mayoral.
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Poivrons

Le poivron se décline en 3 couleurs : vert, rouge et jaune. Conditionné en lité, en vrac ou en flowpack. Tous nos produits sont emballés dans notre marque par nos producteurs. Colis cube ou plateau 1 rang marque Anteus fruits de 5 kg. Variétés : California Wonder, Clovis. Couleur : vert, rouge, jaune, orange. Tricolor Flowpack ou nu. Calibre G, GG.

Courgettes

Nos courgettes longues sont conditionnées en caisse bois 9 kg ou carton de 5 kg. Calibre :  7/14 , 14/18, 14/21 et 21/25 cm. Variétés : Naxos, Milenio. Deux provenances : Maroc et Espagne.

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Pastèques   

Nos pastèques ont deux provenances :

  • Maroc : Pastèques ovales appelées « Delta rayée », issues de nos fermes de différentes zones de production. Produites de mi-mars  à fin juillet. ANTEUS FRUITS sélectionne ses pastèques en fonction de ses qualités gustatives : promues « Saveur de l’Année » pour la 3ème année consécutive, et ayant obtenu une note globale (Goût + Nutri-Score + Indice Siga) de 19.84/20 en 2023.
  • Espagne : Pastèques blanches rayées et noires sans pépin. Produites de fin avril à fin août. Calibre 2-3-4-5-6. Nos pastèques : juteuses et croquantes à la fois, sucrées et rafraîchissantes, chair d’un rouge intense, ravissent les papilles des petits et des grands !

Concombres

Nos concombres sont cultivés en Espagne. Calibre 12 G, 12 M, 12 P, 14 P, 16 P et Industrie, marque Anteus fruits, filmé ou nu. Variété : Almeria.

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Brocolis

Nos brocolis de variétés Parthenon et Naxo sont cultivés dans le sud de l’Espagne avec des techniques respectueuses de l’environnement. Une attention particulière est apportée tout au long de la production et de la manipulation du produit afin qu’il arrive chez le consommateur avec toutes ses propriétés naturelles. Le brocoli se récolte d’octobre en juin. Chaque pièce pèse environ 500 grammes. Le brocoli est emballé en  5 ou  6 Kg bois, glacé et recouvert d’un film pour garder toute la qualité et la fraîcheur du produit « du champ à la cuisine » dans un  temps très court.

Potimarrons

Le potimarron est un légume très en vogue dans notre cuisine européenne. Nous avons décidé de l’intégrer dans notre calendrier de production.

Il sera commercialisé de février à fin mars.
Conditionné en caisse carton, décliné en plusieurs calibres.

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Aubergines

Nos aubergines sont produites en Espagne. Elles sont conditionnées en colis cube ou plateau de 5 kg, marque Anteus Fruits, nue ou en Flowpack. Calibre P ou M. Variétés : Cristal, Thelma.

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